• Рестораны Вены

Рестораны Вены

Facebook

Вконтакте

Австрийская кухня, вобрав в себя за время создания и распада империй почти все европейские кулинарные достижения, стала вполне аутентичной и узнаваемой. Помимо традиционных венских шницелей-штруделей и кофе, можно найти множество других вкуснейших кушаний.

Ресторан «Plachutta»

Адрес: Вена, Wollzeile 38*.
(* В Вене восемь ресторанов Plachuta, в разных частях города. На Wolselle центральный зал.)

Лучший венский ресторан, по мнению критиков, венцев и туристов. В ресторане особое, почти религиозное, отношению к мясу. Его привозят с отборных ферм и подают в десятках вариациях тафельшпитца. Блюдо тафельшпитц (Tafelschpitz) — это местный местного бестселлер, мясо в крепком бульоне, одновременное и первое и второе блюдо, и практически десерт, подается в латунной кастрюльке с различными наполнителями в отдельных фарфоровых блюдцах. Не зазорно спросить официанта как правильно его есть, чтобы полностью насладиться вкусом. И, конечно, венский шницель — бесподобен!

Ресторан «Salm brau»

Адрес: Вена, Rennweg 8.

Если правильно запланировать экскурсию во Бельведер, с началом во дворце на вершине холма, потом спуститься в сад, и напоследок посмотреть Нижний Бельведер, то окончание прогулки приведет на небольшую улицу Rennweg, где шагах в двадцати левее располагается отличный ресторан Salm Brau. Собственная пивоварня, классическое австрийское убранство, вкусная еда и отличное пиво — не удивительно, что ресторан популярен как у туристов, так и у самих венцев. Лучшее блюдо и специализация — ребрышки на гриле.

Ресторан «Zwölf Apostelkeller»

Адрес: Вена, Sonnenfelsgasse 3.

Один из старейших ресторанов города, ведет свою родословную чуть ли не с 15 века. С древних времен остались оформление залов и рецепты блюд. Находится в самом центре Вену, у собора Святого Стефана. Если показать Vienna card (проездной и скидочная карта в музеи), то дают бесплатный напиток.

Ресторан «Ribs of Vienna»

Адрес: Вена, Wolhburggasse 22.

Еще один старинный венский ресторан, где подают самые вкусные в мире ребрышки — любых размеров, прожарки и соусами. Если после прогулки по центру Вены будет желание уютно посидеть, поесть незамысловатой, но удивительно вкусной еды и выпить свежего пива, а потом заплатить вполне невысокую цену — это место лучшее в Вене.

Ресторан «SiebenSternbrau»

Адрес: Вена, Siebensterngasse 19.

Скорее это пивная, причем со своей пивоварней, а вся еда является лишь дополнением, подчеркивающим вкус великолепного пива. Подают на выбор 6 сортов свежесваренного пенного напитка к традиционным шницелю и картофель-салату. При желании можно пройтись по залам и посмотреть на весь процесс создания пива.

Ресторан «Hoofbräu»

Адрес: Вена, Mariahilfer Straße 47

Находится неподалеку на магазинной улице Мария-Хильфе-Штрассе, и является отличным местом, чтобы перекусить после прогулок и шоппинга. Очень демократичное место, с приятным обслуживанием и разумным ценников. Кухня — микс из традиционных европейских блюд и восточных мотивов. Из шедевров местных поваров — рагу из дичи со сладким картофелем и брусничным соусом.

Если вы путешествуете семьей с детьми, то Вам могут быть интересны рестораны, известные своим особым отношением к маленьким посетителям. Мы составили список лучших ресторанов Вены для посещения с детьми.