Про венские кафе следует писать отдельно, много и, наверное, в стихах. Невозможно представить себе более утонченное и изысканное удовольствие, чем чашка венского кофе и воздушным пирожным у окна с видом на Оперу.
Адрес: Philharmonikerstraße 4
Прославленное Венское кафе, с многолетней историей, в который были драмы и комедии, с участием императоров, герцогов, звезд немого кино и многих других интересных исторических персонажей. Здесь подают порядка тридцати различных видов кофе – на самые изысканные вкусы. Местные заказывают к кофе яблочный штрудель, а туристы по традиции торт Захер - шоколадный бисквит, абрикосовый конфитюр и глазурь из трех видов шоколада, секретный рецепт которого передается из поколения в поколение в семье Захер. Торт можно купить и с собой – в деревянной коробке, он отлично транспортируется и может хранится дома в холодильнике несколько недель.
Адрес: Kohlmarkt 14
Венское кафе, задающее стиль всех кафе в городе, и давний конкурент «Захер». Зеркала, красное дерево и бесконечные витрины с булочками, круассанами, пирожными, тортами и прочими радостями. Официантки одеты в строгие черные платья с белоснежными передниками, как двести лет назад, когда обслуживающий персонал брали только из учениц монастырей. Специалисты точно описали, чем отличается торт Захер в кондитерской Захер и в кондитерской Демель. Если Вам не очень хочется исследовать хитросплетения вкусов одинаково называющихся тортов, то попробуйте засахаренные лепестки фиалок, торт Эстерхази, торт Демель (миндально-апельсиновый, со смородиновым конфитюром и в шолоадной глазури) или любой другой кондитерский шедевр Demel.
Адрес: Babenbergerstraße 7
Одна из лучших кондитерских в Вене. По утверждению венцев, здесь подают самые вкусные пирожные. Можно выбирать любое, ни одно не обманет ожиданий, а с собой набрать сделанных вручную конфет.
Адрес: Doktor Karl Lueger Ring 4
Известно это кафе, прежде всего, бесподобным яблочным штруделем и кофе, и во вторую очередь тем, что это было любимое кафе Зигмунда Фрейда. Строгий модернистский интерьер с белоснежными скатертями, и педантичными официантами. Публика очень респектабельная: солидные кавалеры с бабочками, дамы в перчатках и боа. Кофе стоит 4-5 евро за чашку, но полностью оправдывает свою цену.
Адрес: Dorotheergasse 6
Старинное семейное кафе – любимое место артистов, художников и прочей богемной публики, которые собираются здесь уже несколько десятилетий. Говорят, что картины, которые украшают стены кафе, были подарены завсегдатаями – художниками то ли в знак благодарности, то ли потому что не могли расплатиться за великолепный кофе.